Passata di porri e carote... (Continua)

Me la sono fatta oggi per pranzo. Al banco della pescheria ho visto questi filetti di tonno belli rossi e non ho resistito: ne ho compato uno da 230 gr.
Arrivato a casa, ho messo la griglia sul fuoco e appena s'è scaldata vi ho messo il filetto d... (Continua)

Oggi è il mio ultimo giorno di lavoro a Dada; dopo 7 anni e 3 mesi nel vivo della new economy italiana, andrò ad applicare il bagaglio di esperienza acquisita in una realtà della old economy. Dal momento che il mio blog è lett... (Continua)

crema di peperoni gialli (Continua)

calamari alla griglia (Continua)