Coda di rospo al vino bianco (Continua)

Minestra di riso e zucca (Continua)

Certo, non è proprio il colore giusto per il primo maggio, ma le seppie dovevano essere cotte: il pesce, si sa, va consumato fresco. E' la prima volta che provo a fare questo famosissimo piatto; avevo cucinato le seppie, che per altro amo molto, ... (Continua)