Eh sì, ho cucinato mica tanto leggero l'altra sera.

Un assaggio di soprassata come antipasto fatta a carpaccio: l'ho tagliata sottilissima, condita con fettine di cipolla di Tropea, di peperoncino verde dolce, pomodori datterini, foglie di ba... (Continua)

Cenetta in tre con Paola e Barbara l'altra sera. Barbara ha l'allergia al glutine e mi ha dato istruzioni precise sugli alimenti che può mangiare. Dunque niente pasta, ma riso sì. Ho scelto come primo piatto una ricetta letta su un libro ... (Continua)